TÜİK, 2021 Aralık ayının “kümes hayvancılığı üretimi” rakamlarını açıkladı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 azaldığını bildirdi.
TÜİK verilerine göre, aralık ayında 206 bin 677 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, bir önceki aya göre yüzde 4,7 artışa, bir önceki yılın aralık ayına göre de yüzde 15,3’lük azalışa işaret etti.
HİNDİ ETİ ÜRETİMİ YÜZDESİNDE ARTIŞ YAŞANDI
Aynı ayda, bir önceki aya göre hindi eti üretimi yüzde 26,1 artarak 5 bin 677 ton oldu. Hindi eti üretimi bir önceki yıla göre de yüzde 21,6 arttı. Aralık ayında tavuk yumurtası üretimi ise 1,67 milyar düzeyinde gerçekleşti.
Bu rakam, tavuk yumurtası üretiminde bir önceki aya göre yüzde 2,9 artışı gösterse de bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,8 azalışı gösterdi.
TÜİK verilerine göre, ocak-aralık döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi yüzde 5,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,6 artarken tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,5, hindi eti üretimi yüzde 11,9 azaldı.