Ukrayna ve Rusya arasında çıkan savaş nedeniyle ülkeler ayçiçek kriziyle karşı karşıya geldi. Fransa’da ayçiçek yağı satışlarına sınırlama getirildi. İşte detaylar…
Ukrayna ve Rusya arasındaki savaş sebebiyle ayçiçek yağı krizi patlak vermişti.
Fransa’da bu krizden nasibini aldı.
Ülkedeki birçok zincir markette ayçiçek yağı reyonları boş kalırken, bazı marketlerde ayçiçek yağı alımına sınırlama getirildi.
“MÜŞTERİ BAŞINA MAKSİMUM 3 ÜRÜN”
Bir market boş ayçiçek yağı reyonuna astığı yazılarda, “Mevcut şartlar nedeniyle bazı ürünlerde tedarik sorunları yaşıyoruz. Bu nedenle, bazı yemeklik yağ markaları stokta kalmamıştır” ve “Yağ alımı müşteri başına maksimum 3 ürün” ifadelerini kullanarak müşterilerine açıklama yaptı.
SINIRLAMAYA GİDİLİDİ
Bir diğer zincir marketi ise yağ alımını aile başına 3 şişeyle sınırlandırdı. Yapılan açıklamada “Küresel kıtlık nedeniyle, yağ şişesi sayısını hane başına 3 şişe ile sınırlamaya karar verdik” ifadeleri kullanıldı.
Fiyatlar iki katına çıktı
Ayçiçek yağının fiyatında görülen artışın restoranları ve hazır gıda sektörünü de zor duruma sokacağı bekleniyor.
Fransız cipsleri üreten So Chips’in kurucu ortağı Julie Gérard, “Savaştan önce, Ocak 2022’de bin litre ayçiçek yağını bin 800 euro’ya satın alıyorduk. Bugün fiyat 3 bin 600 euro’ya yükseldi” dedi.
Üreticiler ayçiçek yağı tedariki sıkıntısı yaşamaya çok yakın”
İHA’nın haberine göre, bazı üreticiler ise fiyatları artırmaktan kaçınmak için ayçiçek yağını kolza tohumu, hindistancevizi yağı gibi diğer bitkisel yağlarla değiştirdiği bildirildi.
İşlenmiş Gıda Ürünleri Şirketleri Derneği (ADEPALE) Başkanı Jérôme Foucault, “Bazı üreticiler ayçiçek yağı tedarikinde kesinti yaşamaya çok yakın. Önümüzdeki haftadan itibaren bazıları ayçiçek yağı yerine kolza yağı, soya fasulyesi yağı ve hatta palmiye yağı kullanmaya zorlanacak” dedi.
Fransa tüm ayçiçek yağı ithalatını Ukrayna’dan yapıyor
Fransa’da üretilen ayçiçek yağı ulusal ihtiyaçları karşılamaya yetmiyor. Yılda 500 bin ton ayçiçek yağı üretilen ülkede 800 bin ton bitkisel yağ tüketiliyor. Gıda şirketi Avril’e göre Fransa tüm ayçiçek yağı ithalatını Ukrayna’dan yapıyor.
DANİMARKA DA YAĞ KRİZİ YAŞIYOR
Fransa’nın yanı sıra Danimarka’da da yağ sıkıntısı yaşanıyor.
Danimarka’da birçok markette yağ raflar boş kaldı.
Yağ satılan marketlerde ise fiyatlar oldukça yüksek.
Kaynak: En Son Haber