https://www.youtube.com/watch?v=sqNBriR_5Pk Mim Grup Danışmanlık'ın kurucusu Mustafa Nalçakan, şirketin kökenlerini ve benzersiz danışmanlık anlayışını anlatıyor. 1960 yılında Marmara bölgesinde doğan ve daha sonra İstanbul'a yerleşen Nalçakan, uzun soluklu bir gıda sektörü kariyerine sahip olduğunu belirtiyor. Mim Grup Danışmanlık, sektörde birikimlerini günümüz...
Haberi OkuAvrupa Birliği (AB) Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen, Brüksel'de gerçekleştirilen 11’inci Avrupa Birliği-Afrika Birliği Komisyonlar Arası Toplantısı bitiminde basına açıklamalarda bulundu. "Mevcut jeopolitik durum birlikte daha yakın çalışmamızı gerektiriyor." diyen von der Leyen, AB ile Afrika Birliği'nin çok doğru...
Haberi OkuRusya ve Ukrayna arasındaki savaşta 9 ay geride kaldı. Büyük krizlerin yaşandığı savaş sonrası tüm dünya gıda kriziyle karşı karşıya kaldı. Türkiye'nin girişimleriyle imzalanan 'Tahıl Koridoru Anlaşması' ile beraber gıdaya ulaşımda sıkıntı çeken ülkeler nefes aldı. "Açlık asla silah olarak...
Haberi OkuRusya Savunma Bakanlığı dün, Ukrayna'nın, ilhak edilen Kırım'daki Sivastopol kentinde bulunan Rus savaş ve sivil gemilerine yönelik saldırı düzenlediğini bildirmişti. Açıklamada, saldırıda çok sayıda insansız hava aracının kullanıldığı ve bunların tamamının yok edildiği belirtilerek, saldırıya uğrayan Karadeniz Donanması gemilerinin, tahıl...
Haberi OkuPandeminin başlamasıyla birlikte Çin'in sınırlarını kapatması, Kuzey Kore'yi ciddi bir gıda kıtlığı ile karşı karşıya bıraktı. Yetkililer sorunu çözmek, en azından ertelemek için liderleri Kim Jong-un'un yaptığı gibi günde sadece bir öğün yeme çağrısında bulunuyor. “KEMERLERİ SIKIN” Son aylarda 20...
Haberi OkuGlüten arpa, çavdar ve buğdayın tüm çeşitlerinde bulunan özel bir bitkisel proteindir. İki tip proteinden oluşur: Glutenin ve gliadin. Glüten proteinleri ıslatıldığında ekmek, makarna ve diğer benzer ürünlerde ideal gevşemeyi sağlayan veya nemi artırıp muhafaza eden ve tutabilen elastik bir...
Haberi OkuKonu ile ilgili şirketten yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı: “Gıda kaybını önlerken tüketicilere de avantajlı fiyatlar sunan ‘Sürpriz Kutu’ uygulaması, ‘Fazla Gıda’nın ‘Fazla’ mobil uygulaması üzerinden satışa sunuluyor. 25 ve 50 TL olmak üzere iki farklı fiyat seçeneği bulunan sürpriz...
Haberi OkuAkgül, TİSVA 2020 İsraf Raporu'na ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) raporuna göre, her yıl yaklaşık 1 trilyon dolarlık gıdanın tüketicilere henüz ulaşmadan kaybedildiğini söyledi.Dünya genelinde tarımsal kayıplar dahil çöpe giden ve israf olan...
Haberi Oku
